今天分享一道皮蛋白菜豆腐汤
汤色奶白、汤鲜味美
浓郁的皮蛋香味和白菜的清甜
豆腐嫩滑鲜香
食材简单、清爽美味又营养减脂
食材：白菜、豆腐、皮蛋、姜、蒜
调料：花生油、盐、胡椒粉
皮蛋剥壳捣碎、豆腐切小块
白菜洗净切小片备用
热锅热油放入姜丝、蒜末爆香
倒入捣碎的皮蛋炒出香味
加适量开水大火煮沸
持续大火煮5分钟左右，至汤汁变得奶白
放入豆腐煮2分钟
再放入白菜一起煮3分钟
时间到加盐、胡椒粉调味就完成啦
鲜香美味的皮蛋白菜豆腐汤就做好啦
汤色奶白、香味十足、清爽可口
浓郁的皮蛋香味混合白菜的清甜
豆腐嫩滑鲜香
