芝士遇上榴莲，简直是绝配，近几年流行起来的网红小吃之一芝士榴莲饼，受到越来越多人的喜爱，榴莲独特的香味，配上芝士香甜的口感，好吃到停不下来。
今天小饭桌就给大家分享网红芝士榴莲饼的家庭做法，既经济又美味，一点也不比外面卖的差，喜欢吃榴莲的朋友赶紧动手试试吧。
【食材】：芝士碎、榴莲、牛奶、中筋面粉、鸡蛋、食盐、玉米油
【做法】：
1、榴莲掰开取出两块，去核后捏碎；
2、200g面粉，加入2克盐、150g牛奶搅成絮状，再放入油，揉成面团，醒30分钟；
3、醒好的面，再揉5分钟，擀成薄饼；
4、将榴莲肉均匀铺在饼上，上面再撒上一层芝士碎；
5、像包子一样收口，烤箱上下180度预热5分钟；
6、烤15分钟后，刷上蛋黄液，再烤15分钟就可以啦。
烤出来的榴莲饼香甜美味又拉丝，一点也不比外面买的差，喜欢吃榴莲的朋友赶紧尝试一下吧！
如果你还有榴莲的其他做法，欢迎评论交流哦。