用料
- 排骨 500克
- 苦瓜 1根
- 黄豆 80克
- 姜 3片
- 盐 适量
- 鸡粉 半勺
- 料酒 适量
做法步骤
1、准备好食材，洗干净，苦瓜切小块，姜切片，黄豆先泡着
2、排骨先焯水，我下了姜片垫底，加了料酒，焯完水冲干净
3、然后再垫三四片姜片在底，加黄豆和排骨先煲，因为我这电煲排骨是煲五个小时的，所以苦瓜煲了三个多小时后才加进去的，味道一样赞赞的
4、煲到最后快好了再下盐和鸡粉，就完成啦
用料
1、准备好食材，洗干净，苦瓜切小块，姜切片，黄豆先泡着
2、排骨先焯水，我下了姜片垫底，加了料酒，焯完水冲干净
3、然后再垫三四片姜片在底，加黄豆和排骨先煲，因为我这电煲排骨是煲五个小时的，所以苦瓜煲了三个多小时后才加进去的，味道一样赞赞的
4、煲到最后快好了再下盐和鸡粉，就完成啦