- 香椿拌黄尖子鱼。香酥有嚼劲的鱼肉在齿间逗留，将其卷入日照煎饼里吃，更具一番风味。
香椿拌黄尖子鱼
- 莒县大锅全羊。碗中先放入煮好的羊血和新鲜的香菜，再放入切好的羊肉，倒入奶白浓郁的鲜汤，一碗色香味俱佳、热气腾腾的莒州全羊汤就上桌了。
- 海沙子面。海沙子（孝子贝），学名兰蛤，是一种非常小的贝类，日照渔民给他起名叫海沙子。嘬上一口热乎乎的海沙子面汤，鲜美味道瞬时包裹住你口腔中的每一颗味蕾。
海沙子面
- 日照煎饼。山东日照著名的特色小吃，饼薄如纸，色调微黄，质细香甜，柔软可口，营养丰富，尤其是以小麦为原料制作的煎饼，配以鲜嫩豆腐和辣椒，更是美味可口。
日照煎饼
- 文心笼包。文心笼包的馅料非常特别，使用时令蔬菜和精选的五花肉，在用料方面也讲究，使用秘制酱料和蘸料，搭配来吃味道非常独特。
文心笼包
- 水晶蒸饺。这个水晶蒸饺形如其名，外皮是晶莹剔透的，形状也可以非常可爱，里面的馅料种类非常多，可以根据自己的口味进行选择。
水晶蒸饺
- 涛雒羊肉面。作为日照当地的传统美食，它有着古老成熟的制作工艺，味道自然也更加地道。
涛雒羊肉面
- 烤鱿鱼。日照海鲜非常多，很多人都喜欢做成烧烤来吃，烤鱿鱼是街边美食之一，因为是现捕现烤，日照的烤鱿鱼会很好的保留鱿鱼的鲜嫩。
烤鱿鱼
- 老醋蛰头。这是一道凉拌菜，是经典的鲁菜系，在日照鲁菜做的比较好的当属前王院海鲜食府。
老醋蛰头
- 皮皮虾。皮皮虾也是比较常见的海鲜，在日照一般清蒸的做法较多。
皮皮虾