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空气炸锅食谱大全及做法(点赞过百万的那些空气炸锅食谱,到底好吃吗?)

发布时间: 2025-02-20 04:21:59

空气炸锅美食

哈喽~友友们,六六今天整理了一些空气炸锅的美食大全,附有详细的教程,真的很适合宅家的朋友们。

首先嘞,要拥有一个空气炸锅。这篇绝对是满满的干货,替你们尝过了,真的很美味滴,中国人不骗中国人!

不要再让你的空气炸锅吃灰了!锅锅可盐可甜,真的万物皆可炸,吃自己做出来的美食,成就感满满,幸福的冒泡啦~


今天给友友们分享十种

空气炸锅美食

肉肉篇

一起往下看看吧~

【肉肉篇菜单】
1.孜然烤鱼

2.辣子鸡丁

3.脆皮五花肉

4.蜜汁鸡翅

5.超嫩炸鸡排

6.山姆牛肉卷

7.菠萝牛肉串

8.蜜汁烤虾

9.炸藕盒

10.蒜香排骨

孜然烤鱼

【食材】
鲫鱼、辣椒粉、孜然粉、椒盐粉、盐、蚝油、生抽、料酒、葱姜
【做法】
①新鲜鲫鱼改花刀放料酒去腥。把所有调料均匀涂抹鱼身,放葱段、姜丝
②锡纸刷爆油,放入鱼,鱼身也可以刷点油③200°20分钟中间翻面一次


辣子鸡丁

【食材】
鸡腿肉、干辣椒、料酒、花椒、生抽、五香粉、盐、白糖、葱花、姜末
【做法】
①鸡腿切丁,放料酒+生抽+葱姜+盐+白糖+五香粉+食用油+花椒八角干辣椒,抓匀腌制10分钟

②全部倒入空气炸锅,200°25分钟。中途翻面放干辣椒段


脆皮五花肉


【食材】
五花肉、料酒、生抽、老抽、耗油、五香粉、辣椒粉、白糖、葱花、姜
【做法】
①五花肉冷水下锅,加葱、姜煮20分钟,加料酒去腥捞出,表面用牙签扎孔,剪刀剪开肉不要剪断
②加入2勺生抽+1勺蚝油+1勺白糖+1勺五香粉+1辣椒粉+1勺老抽
③刷上酱汁腌制20分钟
④锡纸包住用牙签固定表面撒一层盐

⑤空气炸锅200°烤20分钟再刷白醋烤10分钟


蜜汁鸡翅

【食材】
鸡翅、生抽、老抽、料酒、耗油、白糖、辣椒面、鸡精
【做法】
①鸡翅两面改花刀
②两勺生抽+一勺蚝油+一勺料酒+一勺白糖+半勺老抽+半勺辣椒面+半勺鸡精

③腌制一晚上最佳,空气炸锅180°10分钟后再160°10分钟


超嫩炸鸡排

【食材】
鸡胸肉、淀粉、蛋液、面包糠、生抽、料酒、黑胡椒、盐
【做法】
①新鲜鸡胸肉对半切薄片,用刀背拍软
②鸡肉加1勺料酒+1勺生抽+少许黑胡椒、盐,腌制20分钟
③依次裹上淀粉、蛋液、面包糠

④空气炸锅180°20分钟中间翻面


山姆牛肉卷

【食材】
肥牛卷、手抓饼、洋葱、彩椒、芝士碎、黑芝麻、耗油、生抽、黑椒酱
【做法】
①酱汁:蚝油1勺+黑椒酱1勺+生抽1勺
②洋葱炒香加入彩椒和焯水的肥牛卷,倒入酱汁,盛出备用
③放在手抓饼上,撒芝士碎包好收口

④撒点黑芝麻180°20分钟


菠萝牛肉串

【食材】
牛肉、菠萝、黄油、耗油、生抽、孜然粉、黑胡椒、盐、白糖、葱段、姜片
【做法】
①将牛肉切丁,加入一勺生抽+一勺耗油+适量黑胡椒+一勺黄油+孜然粉+盐+白糖
②牛肉腌制10分钟,再将菠萝切成小块,用竹签把牛肉、菠萝串成串

③空气炸锅180°20分钟,中间翻面喷油


蜜汁烤虾

【食材】

虾、姜片、葱段、蒜粒、黑胡椒碎、蚝油、蜂蜜、生抽、料酒、
【做法】
①把虾洗净,去虾线虾须,加1勺蚝油,适量黑胡椒碎,1勺蜂蜜,1勺生抽,1勺料酒,几片姜片腌制20分钟
②空气炸锅铺锡纸,刷一层油,放上姜片、葱段,再把虾铺在上面,撒一点黑胡椒碎,180度烤10分钟,中途的时候记得翻面

③抽出来撒上蒜粒,再刷一层油,180°再烤5分钟就搞定啦


炸藕盒

【食材】
藕、鸡胸肉、鸡蛋一个、淀粉、面粉、生抽、耗油、料酒、胡椒粉、五香粉、盐、鸡精、葱、姜
【做法】
①鸡胸肉剁成泥,加入生抽,料酒,耗油,淀粉各1勺,盐,鸡精,胡椒粉各半勺,五香粉少许,葱姜适量,搅拌均匀备用
②藕切成连刀夹,塞入肉馅备用。

③1个鸡蛋+1勺油+2勺面粉+1勺水搅拌均匀,藕夹滚上一圈面糊,摆放在烤盘里,空气炸锅180°烤20分钟,中间记得翻面。


蒜香排骨

【食材】
排骨、蒜泥、料酒、生抽、老抽、蜂蜜、淀粉、黑胡椒、耗油
【做法】
①排骨洗净沥干水分,放入一勺蒜泥+一勺料酒+一勺生抽+一勺蚝油+一勺老抽+一勺蜂蜜+一勺淀粉+适量黑胡椒抓均匀,腌制1个小时以上才能入味
②放入空气炸锅,180度-200度烤15分钟,翻面继续烤8分钟左右


好啦,到这儿就结束咯,

看完美食分享,

有没有心动呢,动动小手在家安排起来吧。

今天是空气炸锅肉肉篇合集,